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Echter Salbei: duftend und aromatisch

Salbei ist ebenso wie der Rosmarin ein „Muss“ auf dem mediterranen Balkon. Nicht nur, da die beiden immergrünen Halbsträucher intensiv duften, sondern auch typische Gewürzkräuter der italienischen Küche sind. Kein Wunder, der Echte Salbei (Salvia officinalis) findet seine Ursprünge im Mittelmeerraum. Dieses mehrjährige Gewürzkraut, das zu der Familie der Lippenblütler gehört, ist nicht nur unter […]